Pada tanggal 6 November 2024, Mercure Hotel Jakarta Pantai Indah Kapuk menjadi tuan rumah bagi sebuah seminar penting yang membahas inovasi terkini di industri F&B, Seminar bertajuk “MenaQ7® & Emothion®: Future Trends in Food and Beverage Beauty & Wellness Solutions” ini diselenggarakan oleh Unit Bisnis F&B Bahtera bekerja sama dengan Gnosis. 

Dua ahli industri, Clarisse Geraci dan Marco Atanassi dari Gnosis, hadir sebagai pembicara utama dan memperkenalkan produk unggulan mereka, Emothion® dan MenaQ7®. Seminar ini bertujuan untuk menggali solusi inovatif yang mampu menghubungkan tren kecantikan dan kesehatan dengan industri F&B yang dinamis.

Memahami Tren Kecantikan dan Kesehatan dalam Industri F&B

Dengan semakin tingginya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, industri F&B berusaha keras memenuhi permintaan produk yang tidak hanya enak tetapi juga mendukung kesehatan dan kecantikan alami. Seminar ini menyoroti Emothion® dan MenaQ7® sebagai solusi inovatif, menunjukkan bahwa produk F&B sehat dapat menjadi pondasi penting bagi rutinitas kebugaran yang holistik.

Emothion® dan MenaQ7® tidak hanya menjawab kebutuhan masyarakat akan kesehatan, tetapi juga memberikan manfaat kecantikan yang relevan bagi konsumen yang ingin merawat diri secara holistik. Keduanya menawarkan cara baru untuk memanfaatkan makanan & minuman sehat sebagai sarana perawatan kecantikan dari dalam, sekaligus mendukung kesehatan yang optimal.

Pembicara dan Topik Utama dalam Seminar

Dua pembicara utama, Clarisse Geraci dan Marco Atanassi, menyampaikan wawasan yang menarik perhatian audiens, masing-masing memperkenalkan bagaimana Emothion® dan MenaQ7® dapat membawa perubahan besar bagi industri F&B:

Emothion®: Tingkatan Baru Glutathione

Pembicara dari Gnosis, Clarisse Geraci, mempresentasikan “Emothion®: Tingkatan Baru dalam Dukungan Glutathione,” yang diselenggarakan oleh Bahtera dan Gnosis by Lesaffre pada 6 November di Hotel Mercure Jakarta.

Clarisse Geraci memperkenalkan Emothion® sebagai tingkatan baru dari Glutathione. Ini bukan sekadar antioksidan biasa; Emothion® adalah bentuk kristal S-acetyl-glutathione yang dipatenkan dan mudah diserap tubuh, berfungsi sebagai antioksidan yang langsung bekerja di sel. 

Emothion® sangat fleksibel, cocok diaplikasikan dalam produk seperti minuman kolagen dan jelly kecantikan untuk mendukung kesehatan kulit, fungsi otak, dan kesehatan hati dari dalam tubuh. Bagi perusahaan F&B yang ingin menambah nilai pada produk mereka, Emothion® bisa jadi senjata andalan.

MenaQ7®: Solusi Andalan untuk Kesehatan Tulang dan Jantung

Marco Atanassi memperkenalkan MenaQ7® di acara "Future Trends in Food and Beverage Solutions" yang diselenggarakan oleh Bahtera dan Gnosis by Lesaffre pada 6 November di Hotel Mercure Jakarta.

Marco Atanassi memperkenalkan MenaQ7® sebagai Vitamin K2 yang terbukti secara klinis dan sangat penting dalam mengatur distribusi kalsium dalam tubuh. MenaQ7® mendukung penyerapan kalsium ke dalam tulang dan membantu mencegah penumpukan kalsium di tempat yang tidak diinginkan. Dengan kemampuannya mengatasi “calcium paradox” ini, MenaQ7® menjadi solusi unggulan bagi kesehatan tulang dan kardiovaskular.

MenaQ7® dirancang untuk dapat diaplikasikan secara fleksibel pada berbagai produk F&B, mulai dari susu hingga produk berbasis protein dan permen gummy. Dengan segala kelebihannya, MenaQ7® menawarkan cara baru bagi industri F&B untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan produk yang mendukung kesehatan tulang dan jantung.

Antusiasme dan Partisipasi Aktif Peserta

Para Peserta Seminar.

Seminar ini dihadiri oleh sekitar 50 peserta, yang sebagian besar merupakan pelanggan dari Business Unit F&B Bahtera. Mereka adalah para profesional di industri F&B yang menunjukkan ketertarikan besar terhadap inovasi makanan dan minuman sehat. 

Antusiasme mereka terlihat dari keaktifan dalam sesi tanya jawab, di mana banyak pertanyaan mengenai aspek teknis dan aplikatif dari produk yang diperkenalkan. Sesi ini memperlihatkan bahwa inovasi minuman sehat seperti Emothion® dan MenaQ7® sangat relevan dan menarik perhatian industri.

Tak hanya pada sesi tanya jawab, para peserta juga melanjutkan diskusi dalam sesi mingle setelah acara. Mereka berdiskusi lebih dalam mengenai Emothion® dan MenaQ7®, membahas potensi kolaborasi untuk mengembangkan produk-produk makanan dan minuman sehat yang sesuai dengan tren kecantikan dan kesehatan terkini.

Pengalaman Langsung dengan Prototype Produk Emothion® dan MenaQ7®

Contoh prototipe dari Emothion® dan MenaQ7®

Sebagai bagian dari seminar ini, para peserta juga mendapat kesempatan untuk mencoba sampel prototype produk berbasis Emothion® dan MenaQ7®. Prototype ini memperlihatkan potensi nyata dari kedua produk ini dalam dunia makanan dan minuman sehat.

Setelah presentasi, tim R&D F&B Bahtera menjelaskan kepada peserta mengenai formulasi dan manfaat produk-produk prototype ini. Para peserta dapat merasakan sendiri kualitas produk sekaligus mendapatkan penjelasan mendetail tentang keunggulan dan manfaat dari masing-masing produk, serta cara produk-produk ini dapat diintegrasikan ke dalam produk F&B yang lebih luas.

Permintaan akan makanan dan minuman sehat yang tidak hanya mendukung kesehatan tubuh, tetapi juga kecantikan, terus meningkat. Emothion® dan MenaQ7® menjadi contoh nyata bagaimana inovasi makanan dan minuman sehat dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin sadar akan gaya hidup holistik. Produk-produk ini tidak hanya memberikan manfaat kesehatan yang penting, tetapi juga menawarkan pendekatan baru untuk merawat kecantikan dari dalam.

Seminar ini telah membuka peluang baru untuk kolaborasi dan pengembangan produk yang inovatif dalam industri F&B. Business Unit F&B Bahtera dan Gnosis optimis bahwa inovasi makanan & minuman sehat ini akan membawa dampak positif dan berkelanjutan bagi industri. Temukan solusi Anda dengan Bahtera di sini.