Yeast extract adalah bahan alami yang dibuat dari ragi, yaitu ragi yang juga digunakan dalam pembuatan roti, bir, dan wine. Yeast extract memiliki rasa gurih seperti kaldu, sehingga cocok digunakan pada produk gurih untuk menambah dan memperkuat cita rasa.
Food and Beverages FLAVOUR ENHANCER
Yeast Extract
Bahan alami yang terbuat dari ragi.
Food and Beverages ![]()
Deskripsi singkat
Aplikasi & keunggulan
Food & Beverages
Yeast extract memiliki rasa gurih seperti kaldu, sehingga cocok digunakan dalam produk gurih untuk menambah dan memperkuat cita rasa.
Yeast extract mengandung berbagai asam amino, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Secara alami, yeast extract juga mengandung glutamat, seperti yang terdapat pada tomat, kacang polong, jamur, dan keju. Kandungan glutamat alami dalam yeast extract biasanya
Spesifikasi teknis
- Brand
- Angel Yeast
- Grade / Value
- Food grade
- Klasifikasi
- Natural flavour
- Tampilan
- Bubuk kuning
- Kemasan
- 20 kg
- Sertifikasi
- -
Pertanyaan umum
Apakah tersedia dokumen COA, MSDS, dan dukungan teknis?
Ya. Setiap pengiriman disertai Certificate of Analysis (COA) dan Material Safety Data Sheet (MSDS/SDS) sesuai batch produksi. Untuk kebutuhan dokumen regulatori lain (mis. sertifikat halal atau spesifikasi khusus), silakan hubungi tim sales kami.
Minta penawaran harga
Lengkapi form di bawah, tim sales kami akan menghubungi Anda dalam 1 hari kerja.